وفي مقالنا سنضع طريقة عمل وما عليكِ سوى أن تحضّري المقادير حتى تباشري بالعمل، فهي سهلة جداً، وغير مكلفة، ولا تحتاج إلى وقت أو جهد.
القطر: في كسرولة ضعي السكر، الماء عصير الليمون، دعي الكسرولة على نار متوسطة مع التقليب باستمرار وبهدوء إلى أن يذوب السكر ويبدأ الماء بالغليان، توقفي عن التقليب، خففي النار واتركي السكر ليغلي بهدوء جدا، لمدة ٧ دقيقة فقط.
دعيه يبرد ثم استعمليه.
لقمة القاضي الهشة مدة التحضير: 10 دقائق - ساعة مدة الطهي : 30 دقيقة.
الكمية : 6 اشخاص.
الكمية : 5 أشخاص.