طريقة عمل الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة المقادير نصف كيلو كنافة 500 غرام جبن عكاوى كوب وربع سمن مذاب كوبان قطر شيرة صبغة برتقالية 300 غرامجبنة موزاريلا كوب وربع سمن مذاب كوبان قطر شيرة صبغة برتقالية طريقة التحضير ننقع الجبن العكاوي في لتر ماء نغيره كل 15 دقيقة 10 مرات.
نصف كيلو جبنة حلويات من الجبنة البيضاء العكاوى ، تكون مخلوطة مع جبنة موزاريلا.
يقع محل كنافة أبو الهوس في موقع ممتاز على طريق الإمام سعود بن عبد العزيز، مما يقصدونه الزوار بشكل مستمر.
ثم نضع عليها السمن بعد أن تنتهي من تغليفها.
نسكب باقي عجينة الكنافة فوق الصينية ثم نضعها في الفرن لمدة ربع ساعة حتى تنضج.
نت طريقة الكنافة النابلسية الناعمة بالجبنة خطوة بخطوة في البيت.