اخلطي السميد والحليب البودرة في مقلاة غير لاصقة على النار وقلبي قليلاً.
إرفعي المقلاة عن النار.
انقلي الخليط لوعاء وأضيفي القشطة والحليب المكثف المحلى واعجني حتى تتكون عجينة متماسكة.
ويحتوى السميد على الكثير من الفوائد والعناصر الغذائية مثل الفيتامينات ، والألياف ، والبروتينات ، وتلك العناصر تساعد في بناء الجسم وتعمل على تحسين وظائف المخ ، وتساعد في مد الجسم بالطاقة ويتم الانتهاء من فقط.
أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يبرد الحلى.
حلى السميد والحليب المحموس القديم يعتبر السميد احد منتجات القمح ، فهو ما يتبقى من حبوب القمح بعد تنظيفه من الشوائب وهو حبوب قاسيه يتم سلقها وتجفيفها ومن ثم يتم طحنها ، ويعتبر السميد احد بدائل الدقيق ويدخل في كثير من الأكلات سواء كانت معجنات أو حلويات.