وكشف صبحي أن «كابر» ليس اسم والده، وإنما اسم ابنته، وأنه استبشر بها خيراً فأطلق اسمها على المحل، وأكد أنه بصدد افتتاح أول فرع للمحل خارج القاهرة، وذلك في منطقة الساحل الشمالي على مساحة 10 آلاف متر.
في البداية كنا فاكرينه فرع جديد، والقديم لسه موجود.
رغم حظنا الحلو في الزحمة، بس ماكنش حلو مع الناس اللي بتنظم دخول الزبائن.