حيث كانت تحضر هذه الأطباق منذ القدم و لا زالت تحضر الى أيامنا هذه على الرغم من دخول و انتشار الحلويات الغربية و مختلف الحلويات العالمية في المطبخ العربي، و قد يكون سهولة تحضيرها، ومذاقها الحلو، واعتماد هذه الحلويات على كميات بسيطة من المكوّنات التي يمكن أن تتواجد في أي منزل.
باستعمال ملعقة بلاستيكية قلبي الفستق ليختلط مع القطر.
من أبرز الأسباب التي جعلت هذه الأطباق جزءًا أساسيًا مرافقًا لحياة العرب، ويكثر تحضير هذه الحلويات في شهر رمضان المبارك، والأعياد و العديد من المناسبات و الاحتفالات كالأعراس و الولائم و أعياد الميلاد وغيرها.