و بعد إن يتم تنظيفها و فرمها توضع في الثلاجة لتحفظ في الثلاجة و يمكنك استخدامها لعدة شهور ، أو يمكنك الحصول عليها بالطريقة الأسهل و هي شرائها جاهزة من الاسواق.
أضيفي نصف كمية الثوم المهروس وحرّكي المزيج.
المكوّنات ملوخية مجمّدة - 1 كيلوغرام مرق دجاج - 4 أكواب ثوم مهروس - رأس كزبرة مفرومة فرماً ناعماً - حزمة زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان ملح - بحسب الرغبة طريقة العمل 1- ضعي الملوخية ومرق الدجاج في قدر على نار متوسطة.
اما طبق الملوخية فهو طبق عربي شعبي مشهور جدا له تاريخ عريق يعود إلى آلاف السنين.
فوائد الملوخية الملوخية هي نبتة غنية بالفوائد و الفيتامينات ، و تعد نبتة الملوخية إلى صنف النباتات الزهرية.
الملوخية السريعة مع مرق الدجاج وصفة الملوخية مع مرق الدجاج من اكثر الوصفات طلبا و شهرة في البلدان العربية ، هناك القليل من يطبخ الملوخية مع لحم ، حيث اكتفى الأشخاص بهذه الوصفة نظرا لسهولة عملها و طعمها اللذيذ ، حيث اضاف مرق الدجاج للملوخية طعما مميزا ميزها عن باقي وصفات الملوخية.