من الادوات المستخدمة في ترتيب المائدة المفارش - أدوات المائدة

يتم إحضار الملاعق الخاصة بالطبق الحلو والشوك مع الطبق قبل تقديمه مباشرة.

يمكن ترتيب الأطباق بطريقة مناسبة من خلال وضع طبق الوجبة الرئيسية في المركز السفلي من الغطاء، ثمَّ وضعُ طبقِ السلطة أو صحن الشوربة في أعلى الطبق الرئيسي، بينما يمكن وضع المناديل بين الطبق الرئيسي وطبق المقبلات، أو وضعه في داخل طبق المقبلات، ويمكن إحضار أطباق الحلوى مع الحلوى في أوقات الطعام غير الرسمي، ويمكن وضع كأس الماء فوق السكين على الغطاء، وفي حالة الرغبة بتقديم مشروب أو عصائر يمكن وضع الكأس على يسار كأس الماء، يجب ترتيب والشوك والسكاكين في موقعها الصحيح، فمثلاً يجب أن توضع الشُّوك على يسار الطبق، بينما الملاعق والسكاكين على اليمين، ويعتمد موقعها على عدد الأواني التي تُستخدم، ففي حالة تواجد العديد من الأدوات مثل: شوك السلطة وملاعق للحساء، فإنَّ الأدوات التي ستستخدم في البداية يجب أن توضع في المقدمة، بالإضافة إلى أن نصل السكين يجب أن يكون مواجهاً للطبق، والمنديل يجب أن يوضع إلى يسار الشوكة أو في داخل الطبق.