قشد بالسميد - طريقة القشد الملكي بالحليب والسميد والتمر والقشطة

طرق عمل القشد طريقة عمل القشد بالقشطة عدد الأشخاص تكفي لشخصين.

طريقة التحضير في البداية يتم أخذ كمية البيض مع السكر وتوضع في وعاء عميق حيث تُخفق عدة مرات مُتتالية حتى نحصل على قوام كثيف وفيما بعد نضيف كمية الزيت مع الفانيليا والبيكينج باودر ويتم الخلط مرة أخرى جيداً وفي النهاية نُضيف كمية الحليب السائل، وفيما بعد نعمل على إضافة كمية البسكويت المطحون تدريجيًا مع الحليب المُجفف ونستمر في التقليب حتى نحصل على قوام كثيف ونبدأ في سكب كمية التمر داخل العجين بعد وضعها في صينية مدهونة بالزبدة حيث تدخل الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج تماماً، وفي تلك الأثناء يتم تحضير الصوص الخارجي وذلك بأخذ عبوة القشدة مع قطع الجبن الكريمي وقليل من الحليب السائل وثلاث قطع من التمر حيث تُضرب المكونات معاً، وفور خروج الكيك من الفرن يتم سكب ذلك الخليط على الوجه وتقدم هكذا باردة وبالصحة والعافية.