في كلتا الحالتين ، تذوب مادة صلبة بيضاء في سائل صافٍ وفي كلتا الحالتين ، يمكنك استعادة مادة البداية عن طريق إزالة الماء ، لكن العمليات ليست هي نفسها.
احتراق الخشب تغير فيزيائي ام كيميائي, التغير الفيزيائي: هو تغير في شكل المادة ومظهرها وليس في تركيبها, بينما التغير الكيميائي: هو تغير في تركيب المادة ينتج عنه مادة جديدة أو مواد جديدة ذات خواص مختلفة.
أمثلة على التغييرات الكيميائية ينتج مركب منتج جديد عن تغير كيميائي حيث تعيد الذرات ترتيب نفسها لتشكيل روابط كيميائية جديدة.